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Encarregado de Cozinha- Alphaville ( Londrina-PR)

Tipo de vaga: Efetivo

Modelo de trabalho: Presencial

Descrição da vaga

Em nossos restaurantes Buffet Grill preparamos os melhores pratos, com ingredientes selecionados para uma refeição nutritiva e balanceada.


A equipe da cozinha atende a demanda tanto do Buffet para clientes externos como para a equipe de colaboradores


Se você gosta de cozinhar e tem facilidade para gestão de pessoas, queremos você em nossa equipe.

Envie sua inscrição agora mesmo!



Responsabilidades e atribuições

  • Planejar junto a alimentação do cardápio semanal da loja;
  • Coordenar equipe de trabalho nas atividades do setor;
  • Levantar a quantidade de produtos em estoque de setor;
  • Orientar a equipe para coleta de amostras de alimentos;
  • Manter os alimentos armazenados, conforme normas de procedimentos da empresa;
  • Orientar e acompanhar as correta higienização de utensílios e equipamentos da empresa;
  • Acompanhar os custos diários do setor;
  • Efetuar balanços e balancetes do resultado do setor;

Requisitos e qualificações

  • Ensino médio completo;
  • Atender o cliente conforme os padrões de atendimento exigidos pela empresa;
  • Cumprir os procedimentos operacionais exigidos do cargo;
  • Assiduidade e pontualidade;
  • Capacidade de liderança;
  • Espirito de equipe.
  • Iniciativa
  • Experiência no Cargo será considerado um diferencial;

Informações adicionais

  • Refeição/alimentação;
  • Descontos em empresas parceiras;
  • Cartão convênio;
  • Treinamentos e formações pela nossa Universidade corporativa - Uniffato
  • Carreira

Etapas do processo

  1. Etapa 1: Cadastro
  2. Etapa 2: Entrevista com o Rh
  3. Etapa 3: Entrevista com o Gestor
  4. Etapa 4: Análise de perfil
  5. Etapa 5: Exame médico + documentação
  6. Etapa 6: Contratação

Somos o Grupo Muffato

Somos o Grupo Muffato – empresa com sólida carreira no varejo nacional, quase 50 anos de experiência e 19 mil colaboradores. Somos a sexta empresa no ranking nacional do segmento, segundo a Abras (Associação Brasileira de Supermercados) e ainda atuamos com expertise em: atacarejo, centros de distribuição, indústria de alimentos, canais de comunicação e postos de combustíveis. Estamos presentes no Paraná e em São Paulo, com produtos e serviços de alto padrão, aliado a tecnologias de última geração para melhor atender o cliente: autocaixa, shop&go, delivery, click&collect, banco digital (MuPay), clube de benefícios e vantagens (Clubefato), cartão de crédito (Crediffato), Muffato Assistente de Inteligência Artificial (Maia) e muito mais!