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Encarregado de Padaria e Confeitaria

Tipo de vaga: Efetivo

Modelo de trabalho: Presencial

Descrição da vaga


Quer fazer parte do nosso time? Buscamos profissionais que tenham amor pelo que fazem, e assim, juntos, possamos entregar produtos de qualidade e com muito frescor aos nosso clientes.

Se interessou?



Responsabilidades e atribuições

  • Coordenar a equipe de trabalho do setor de padaria, direcionando atividades aos colaboradores, como: compra de ingredientes, higienização e limpeza, preparo de alimentos, assamento, resfriamento, embalagem, pesagem, exposição, e atendimento ao cliente, seguindo as normas e procedimentos estabelecidos pelo Gerente da loja, Supervisor da área e POP s do setor. 
  • Mantém-se atento às condições dos produtos de sua área expostos ao público observando prazos de validade, apresentação de embalagens, precificação correta;
  • Zela pela segurança na fabricação dos produtos da área observando o correto uso dos EPIs, dos equipamentos e utensílios utilizados pelos Padeiros e Auxiliares;
  • Periodicamente apura os resultados da Padaria e prepara relatórios para apreciação do superior sobre o desempenho da área.
  • Faz gestão de pessoas de forma geral;

Requisitos e qualificações

  • Ensino Médio Completo;
  • Atender o cliente conforme os padrões de atendimento exigidos pela empresa;
  • Cumprir os procedimentos operacionais exigidos do cargo;
  • Assiduidade e pontualidade;
  • Capacidade de liderança;
  • Espirito de equipe.
  • Iniciativa
  • Experiência no Cargo será considerado um diferencial;

Informações adicionais

  • Refeição/alimentação;
  • Descontos em empresas parceiras;
  • Cartão convênio;
  • Treinamentos e formações pela nossa Universidade corporativa - Uniffato
  • Carreira

Etapas do processo

  1. Etapa 1: Cadastro
  2. Etapa 2: Entrevista com o Rh
  3. Etapa 3: Entrevista com o Gestor
  4. Etapa 4: Análise de perfil
  5. Etapa 5: Exame médico + documentação
  6. Etapa 6: Contratação

Somos o Grupo Muffato

Somos o Grupo Muffato – empresa com sólida carreira no varejo nacional, quase 50 anos de experiência e 19 mil colaboradores. Somos a sexta empresa no ranking nacional do segmento, segundo a Abras (Associação Brasileira de Supermercados) e ainda atuamos com expertise em: atacarejo, centros de distribuição, indústria de alimentos, canais de comunicação e postos de combustíveis. Estamos presentes no Paraná e em São Paulo, com produtos e serviços de alto padrão, aliado a tecnologias de última geração para melhor atender o cliente: autocaixa, shop&go, delivery, click&collect, banco digital (MuPay), clube de benefícios e vantagens (Clubefato), cartão de crédito (Crediffato), Muffato Assistente de Inteligência Artificial (Maia) e muito mais!